Bombons Flor da Manhã

Bombons Flor da Manhã

domingo, 12 de dezembro de 2010

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Suco de Manga Refrescante



Ingredientes 

2 copos de água gelada
2 mangas rosa média
2 xícaras de açúcar
1 suco em pó de maracujá (tang)
pedras de gelo (apenas para finalizar)

Modo de preparo 

Bata no liquidificador a manga com casca o açúcar e os 2 copos de água por 3 minutos. Coe o suco e depois acrescente o suco em pó de maracujá, e bata por mais 3 minutos e acrescente mais 1/2 copo de água.

Fica um combinação perfeita e refrescante.

Pudim de Laranja com Limão




Ingredientes 


5 ovos 
3 pães adormecido
2 copos de açúcar
1 copo de água
3 copos de leite em pó
2 copos de suco de laranja 
1 copo de suco de limão

Modo de preparo 

Deixe os pães de molho no leite, após tires os pães do leite e coloque no liquidificador. Com os ovos, açúcar, o leite em pó e bata por 10 minutos. Acrescente o suco de laranja e de limão, reserve.
Em um forma grande redonda, coloque o açúcar para caramelizar, deixe esfriar. Coloque os ingredientes do liquidificador na forma e deixe assar em banho maria por 40 minutos. Deixe na geladeira por 1h.
Agora é só se servir.

terça-feira, 2 de novembro de 2010

Pavê Minha Delícia



Ingredientes

6 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 gemas de ovos
2 copos de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de bolacha chapaen 

Modo de preparo

Coloque o amido de milho em uma panela, as colheres de açúcar e o chocolate em pó, misture bem antes de levar ao fogo. Acrescente a manteiga e as gemas dos ovos e o leite misturando bem. Leve ao fogo por 15 minutos, mexendo sem parar. Passado os 15 minutos retire do fogo e acrescente o leite condensado e o creme de leite e reserve.

Mosse

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 copo de suco natural de limão
Bata tudo no liquidificador, por 6 minutos.

Montagem

Em um revretário forre o fundo com o creme de amido, depois coloque as bolachas chapaen. E coloque o mosse por cima das bolachas. E repita o processo até a borda. Finalizando coloque algumas rodelas de limão sem a casca. Deixe na geladeira por 3 horas. Porção para 15 pessoas

Pavê de Laranja

Bolo Júbilo


Ingredientes

4 ovos
1 massa para bolo de chocolate (Dona Benta)
1 1/2 xícara de açúcar
3 colheres de margarina
1 1/2 colher (sobremesa) de fermento
3 xícaras de farinha de trigo (Dona Benta)
2 xícaras de leite
2 colheres de mel
2 colheres de tempero de pão de mel
1 xícara de chocolate em pó meio amargo

Modo de preparo

Bata os ovos, a manteiga e o açúcar no liquidificador ou na batedeira. Misture a massa de bolo pronto com a farinha de trigo, a acrescente os ingredientes do liquidificador, misture bem. Vá acrescentado o leite e as 2 colheres de mel, e as 2 colheres de tempero para pão de mel e a xícara de chocolate em pó. E por último o fermento. Deixe no formo de 30 á 40 minutos.

Recheio

Misture o creme de leite, o coco ralado e o leite condensado. Divida o bolo e molhe o com um pouco de refrigerante, depois recheie o bolo.


Cobertura

400 gr de chocolate meio amargo fraccionado
400 gr de coco ralado
200 gr de chocolate granulado

Derreta o chocolate e cubra todo o bolo, depois coloque o coco por cima e finalize com o granulado.
Deixe na geladeira por 1/2 hora. Rendimento para 20 pessoas.

Bolo Laranchoco




Ingredientes 

1/2 copo de leite
5 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
10 colheres sobremesa de favinho
1 xícara de óleo ou 3 colher de margarina sem sal
2 colheres (sobremesa) de fermento
4 xícaras de farinha de trigo
3 copos de suco de laranja

Modo de preparo 

No liquidificador ou batedeira bata, os ovos, açúcar o óleo ou a manteiga.
Em um vasilha coloque a farinha de trigo peneirada, e vá acrescentando a mistura do liquidificador.
Mexendo bem vá colocando 2 copos do suco de laranja. Misturando bem com 1/2 copo de leite.
Vá acrescentando as 10 colheres do favinho, e por último coloque o fermento. Finalizando coloque na forma de sua preferência. Deixe no forno por 30 minutos.

Calda

1 copo de suco de laranja
6 colheres (sopa) de açúcar
Leve ao fogo por 20 minutos, até virar uma geleia. Coloque 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1/2 lata de leite condensado. E deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Finalizando 

Faça alguns furos no bolo e molhe com um pouco de refrigerante de laranja.
Despeje a calda sobre o bolo.

quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Pavê Delícioso



Ingredientes

1 massa para manjar
1 vidro de leite de coco
2 copos de leite
1 caixa de creme de leite
1 lata de leite consensado

Ingredientes do musse 

2 copos de suco de maracúja (natural)
2 caixas d creme de leite
2 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito de maizena (passe o biscoitode maizena no leite)
1/2 copo de leite
1 suco de saquinho de maracúja sem açúcar

Modo de preparo

Em uma panela coloque a massa para fazer manjar, e o leite de cocô e os dois copos de leite pequeno. Deixe cozinhar por 10 minutos. Depois acrescente o creme de leite e o leite condensado e reserve.

Musse - no liguidificador coloque os dois copos de suco de maracúja (natural) e o suco de saquinho de maracúja, acrescente também as duas caixinhas de creme de leite e as duas latas de leite condensado.

Montagem - em um travessa coloque todo o manjar, cubra com o biscoite de maracúja, coloque uma camada de musse e outra camada de biscoito e cubra o restante com o musse. Deixe na geladeira por 3hs
ou no freezer por 1h.

Delície.

Bolo de Banana Caramelizado




Ingradientes

4 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de óleo ou 3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 copos de leite de fermento
4 bananas nanicas em rodelas

Modo de preparo

Bater no liguidificador os ovos, o óleo ou a margarina e o açúcar. Em um tigela coloque a farinha de trigo, e misture com os ingredientes batidos no liquidificador e vá acrescentando o leite aos poucos, até obter um massa homogenia, coloque o fermento.e por ultimo as bananas picadas. Leve ao formo por 25 minutos.

Cobertura 

1 xícara de açúcar
4 bananas picadas em rodelas

Caramelize o açúcar e depois acrescente as bananas e meio copo de água. Deixe cozinhar por 5 minutos.
 Depois é só caramelizar o bolo.

Bom Apetite.  

domingo, 12 de setembro de 2010

Bolo de Laranja com calda de chocolate



Receita

4 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 copos de suco de laranja
1 copo de leite
1 1/2 colher de sobremesa de fermento

Modo de preparo 

No liguidificador bater os ovos, o açúcar e o óleo. Em uma tijela coloque a farinha de trigo junto com os ingredientes do liguidificador. E em seguida despeje aos poucos o suco de laranja. Acrescente o leite aos poucos até obter uma massa hômogenia. E acresncente o fermento. Deixe assar por 25 minutos.

Calda 

1 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó (amargo)
1/2 xícara de leite

Misture tudo no fogo por 10 minutos.
Depois despeje sobre o bolo e coloque o granulado.

Bom apetite.!

Bolo Três Misturas



Receita 

2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 copos de leite
2 xícaras de açúcar
1 xícara média de óleo
1 1/2 colher de fermento
1 1/2 de xícara de fúba
1 1/2 pouvilho

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo, por 10 minutos. Em uma tigela coloque o fúba, a farinha de trigo e o pouvilho e acrescente os ingredientes do liquidificador. Misture bem e aos poucos acrescente o leite até obter uma massa homogenia, em seguida acrescente o fermento. Deixe assar no formo por 25 minutos.

Cobertura

Coloque farinha de trigo por cima do bolo, e acrescente o amendoim picadinho.

Agora é só se servir e se deliciar.

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

domingo, 29 de agosto de 2010

Bolo Todo Chocolate

Pavê Maravilha





Receita 

1 sococo 200 ml
1 colher de manteiga  
10 colheres de maizena
5 colheres de chocolate em pó 
1 1/2 de leite  
1 copo de iorgute natural
1 lata de leite condensado
400 gr de chocolate meio amargo
1 pacote de bolacha maizena 
400 ml de creme de leite
200 gr de cranulado 

Modo de preparo 

Em uma panela coloque a maizena, manteiga, chocolate em pó, os 200 ml de sococo e o leite, mecha bem e leve ao fogo por 15 minutos. Após subir fervura, despeje o leite condensado e deixe no fogo por mais 5 minutos. Deixe esfriar. Após esfriar coloque o iorgute natural.
Derreta o chocolate meio amargo e junte com o creme de leite, misture bem até virar um creme. Em um refratario coloque uma camada de chocolate, e uma camada do creme e cubra com a bolacha de maizena e repita até a borda. E para finalizar coloque granulado por cima. 
Deixe na geladeira por 2Hs. 
Depois é só se deliciar.

Bolo de Fubá com Pouvilho

sexta-feira, 18 de junho de 2010

Bolo Alegria

Ingredientes

1 cenoura grande ralada
3 xícaras de açúcar
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 1/2 colher (sobremesa) de fermento
1 1/2 xícara de fubá de milho
2 xícaras de farinha de trigo



Modo de preparo


Bater no líquidificador os ovos, a canoura, o açúcar e o óleo por 4 minutos. Depois em uma tigela coloque o fubá e a farinha de trigo e misture tudo, e coloque o leite pouco á pouco até a massa ficar homogenia, e acrescente o fermento. Deixe no forno por 25 minutos. 


Cobertura


Caramelize com leite condensado puro e coloque amendoim picado sobre o bolo.


Fica um combinação muito boa.!