Pavê Minha Delícia

Ingredientes

6 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de margarina sem sal
2 gemas de ovos
2 copos de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 pacotes de bolacha chapaen 

Modo de preparo

Coloque o amido de milho em uma panela, as colheres de açúcar e o chocolate em pó, misture bem antes de levar ao fogo. Acrescente a manteiga e as gemas dos ovos e o leite misturando bem. Leve ao fogo por 15 minutos, mexendo sem parar. Passado os 15 minutos retire do fogo e acrescente o leite condensado e o creme de leite e reserve.

Mosse

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
1 copo de suco natural de limão
Bata tudo no liquidificador, por 6 minutos.

Montagem

Em um revretário forre o fundo com o creme de amido, depois coloque as bolachas chapaen. E coloque o mosse por cima das bolachas. E repita o processo até a borda. Finalizando coloque algumas rodelas de limão sem a casca. Deixe na geladeira por 3 horas. Porção para 15 pessoas